Pancakes à la farine de blé
- Le 25/03/2021
Ingrédients pour 10 pancakes
2 œufs – 150 grs de farine de blé bise (T80) – 2 yaourts natures – 1 sachet de sucre vanillé – 1 sachet de levure chimique – sel – huile de coco ou de tournesol pour la cuisson
- Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur jusqu’à obtenir une pâte lisse,
- Couvrir et laisser reposer 30 minutes,
- Mettre un filet d’huile sur un sopalin puis tapisser le fond d’une poêle,
- Renverser la pâte dans la poêle de façon à former des petits cercles de 10 cm de diamètre et faire dorer.